Все о еде
Войти
Регистрация
в фастфудах наибольшей популярностью пользуются 3 продукта -картошка, гамбургер и газировка какой из них наиболе вреден?
11 лет
назад
от
EugenyS
2 Ответа
▲
▼
0
голосов
Картофель фри
Проведя ряд исследований, американские специалисты собщили, что такой популярный в заведениях быстрого питания картофель фри чрезвычайно вреден из-за присутствия в нем опасного канцерогена.
Сотрудники Американской химической ассоциации пришли к выводу, что замороженный картофель, в частности тот вид, который поставляется в сеть заведений фаст-фуда и рестораны, может стать причиной возникновения онкологических заболеваний.
Чтобы уменьшить время, которое необходимо для окончательного приготовления картофеля на кухне кафе или ресторана, этот замороженный продукт поставляется в заведения общепита не только нарезанным на дольки, высушенным, но также и частично приготовленным.
Эксперты утверждают, что именно подобная фабричная обработка картофеля и приводит к тому, что в овоще сохраняется содержащийся канцероген акриламид. Это вещество присутствует во множестве продуктов и картофель не исключение. Грамотное приготовление овоща, по иде, должно уменьшать количество акриламида, но применяющиеся в нынешне время способы приготовления и заморозки картофеля, не позволяют достигнуть этого эффекта.
11 лет
назад
от
Эльза Малышева
▲
▼
0
голосов
Вреден гамбургер и газировка. В газировке очень много сахара. А в гамбургере булочки из подсахаренного хлеба. От это толстеют.
11 лет
назад
от
Электродвигатель ООО
Связанные вопросы
2
ответа
Приготовление яичницы, вопрос к кулинарам
10 лет
назад
от
НЮТА
2
ответа
Какие блюда американской кухни вы знаете?
3 года
назад
от
Зарница 1К
5
ответов
Скажите, а если капусту чуть прихватило морозом , то можно е солить ?
13 лет
назад
от
koka-kola