почему сушеная кукуруза прижарке превращается в попкон? вареная паренная сырая не меняет свойств. )

11 лет назад от Амабель

3 Ответа



0 голосов
есть сорта кукурузы у которых крахмал находится в жидком состоянии в виде капельки в центре зерна, вот при нагреве до 200 градусов он и разрывает зерно кукурузы и получается поп корн, но это далеко не у всех сортов
11 лет назад от Татьяна Ларина
0 голосов
размечтались. для попкорна "специально обученная" кукуруза продаётся, в магазинах- для микроволновки. А для сковородки ещё поискать надо.
11 лет назад от марина скорых
0 голосов
Не вся сушеная кукуруза в попкорн превращается. Это сорт особый, из обычной не получится попкорн
11 лет назад от Оксана Баканова

Связанные вопросы

2 ответа
А какие пирожки вкусне со свежей или кислой капустой?
8 лет назад от эльдар коновалов
2 ответа
Как можно отравится? На меня почти ничего не действует .
9 лет назад от KILLER
1 ответ
Как сделать тортикс печеньем и сгущенкой, и без масла. И так чтобы не надо было печь: -)
10 лет назад от Katie T