подскажите рецепт вкусненького супчика ( на мясном бульене) пожалуйста!

Answer 1

Кисло-сладкий суп
 
Основной ингредиент: птица, яйца, молочные продукты
Категория блюда: супы
Филе куриное — 200 г
Тофу — 100 г
Бульон мясной — 2 л
Херес — 50 мл
Соус соевый — 20 мл
Уксус рисовый — 20 мл
Яйцо — 1 штука
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
В кипящий бульон добавить херес, соль, перец, соевый соус, рисовый уксус и довести бульон до вторичного кипения.
За это время взбить яйцо и медленно размешать результат взбивания в кастрюле с бульоном, добавить мелко нарезанное куриное филе, творог тофу и варить еще пять минут после закипания, снимая пену. Дать супу настояться и подавать, посыпав любой свеженарубленной зеленью.

Answer 2

Суп грибной по-монастырски с гренками.
 
Грибы, морковь, лук, специи, бульон, яйцо, кириешки, зелень, сметана.
Способ приготовления:
В бульон добавляем специи, пассерованные лук и морковь, жареные грибы, кириешки. Доводим до кипения и добавляем взбитое яйцо. Доводим до готовности. Отпускаем со сметаной и рубленной зеленью.

Answer 3

Очаровательно : мясной "бульен"! Может быть, "бульОн"?