Как взбить сливки , чтобы украсить торт? надо что то добавить?

11 лет назад от Дарья Горлова

3 Ответа



0 голосов
Сливки 33% жирности. Начинаете взбивать на малой скорости. Они сильно брызгаются. Когда начнет появляться след от венчика, добавляйте сахарную пудру. По вкусу. Взбивайте до мягких пиков. Не усердствуйте. Могут отслоиться.
11 лет назад от Кусочки Трейси
0 голосов
Сливки не мене 30 процентов жирности, охладить и при сбивании добавлять сахар по вкусу.
11 лет назад от николай автушко
0 голосов
На этикетке смотрите Сливки для взбивания 33 или 35%, их взбиваете, потом добавляете сахарную пудру и взбиваете до пышного крема
11 лет назад от катюшка платюша

Связанные вопросы

2 ответа
Почему у нас такого отвратительного качества рыба?
8 лет назад от NaTa
3 ответа
помогите с рецептом салата! ! дайте рецепт салата корейской моркови с зелеными стручками фасоли.
10 лет назад от Lud0k Mila
4 ответа
коктeйл, нaпитки Ягуaр. Сколько врeдность? сeйчaс пьeт моного людeй, дaжe нeсовeршeнно лeтниe.
13 лет назад от НАТАЛЬЯ БЕСПОЛУДНАЯ