Напишите пожалуйсто рецепты вкусных блюд при сахарном диагете

Answer 1

Салат "Витаминка" из капусты моркови и переца.
 
Итак, нашинкуем тоненько свежую капустку. Затем слегка е присолим. И сразу же начинаем чистыми руками аккуратненько мять, пока не пустит сок. Натрем на крупной терке морковьи порежем перец. Затем пополам разрезаем лимон, выдавливаем сок – чуть-чуть. Затем сюда же добавим оливкового масла. А чтобы пахло вкусно, посыпем наше блюдо тмином. . Можно порубить веточку укропа или петрушки, и положить зелень сверху или смешаем с салатом. Вы не запаслись тмином? Не беда – можно добавить очищенные жареные семечки. Не забудьте и о зеленом луке - вкусно и полезно.
Помните, что капусте воздавали хвалу, и воздают неспроста. Этот овощ улучшает обмен веществ. Капуста благоприятно влияет и на нервную систему. При заболеваниях печени и гастритах нет ничего лучше капустного сока. Больным диабетом е рекомендуют в меню. Смесь рассола квашеной капусты с томатным соком раньше лечили от серьезных хворей. Больным суставам и нарывам, людям с головной болью и ожогами помогают свежие листья капусты.
 
Капуста 250 гр.
Морковь 1 шт.
Болгарский перец 1 шт.
Лимоны 0. 5 шт.
Оливковое масло 3 стол. л.
Тмин по вкусу
Зелень по вкусу