Все о еде
Войти
Регистрация
Как сделать бражку? Прошу пошаговый рецепт. Или как сделать ягодную настойку?
10 годов
назад
от
Анастасия Мешкова
1 ответ
▲
▼
0
голосов
На 1 кг сахара вам потребуется 4-5 л. теплой воды и 100 г. прессованных дрожжей (сухих дрожжей в 5 раз меньше, примерно 20 г) .
Сахар нужно хорошо растворить в теплой воде, не растворенный сахар заляжет на дно, и не будет участвовать в брожении.
Сухие дрожжи нужно развести в отдельной посуде, залив водой при температуре 25-30 °C и добавив 2-3 столовые ложки сахара. Примерно через час, дрожжи ожили, и всё смешивается в подходящей по объёму фляге, или в бутылях из под чистой воды.
Полученный раствор необходимо поставить в тёплое место. При этом его плотно не закрывать, во избежание возможного взрыва ёмкости от избыточного давления. Оптимальное время брожения от 3 до 10 дней. По окончании брожения осторожно, чтобы не затронуть осадок, перелить полученный продукт в другую ёмкость. Брага готова к употреблению.
Брага в вопросах и ответах
10 годов
назад
от
Варя Володина
Связанные вопросы
1
ответ
Как надо сварить овсяную кашу НА ВОДЕ вкусно?
6 годов
назад
от
engladgak
1
ответ
вопрос. . Что приготовить из красной фасоли? и как е вобще готовить?
9 годов
назад
от
Евгений Аниськин
4
ответов
Сколько дней вы можете продержаться без еды?
1 год
назад
от
Clever Bot