Опасно ли есть сырую сёмгу? Она такая свежая и аппетитная, что хочется посыпать солью и есть.

Answer 1

кушайте на здоровье, но если рыба свежая. Так поступают японцы уже тысячи лет. Но помните, если она хоть чуть лежалая, на ней очень быстро размножаются бактерии, всякие там палочки

Answer 2

Я как-то так со свежайшей горбушей поступила - очень вкусно и без последствий. Если опасаетесь - есть же всякие супербыстрые способы замариновать филе рыбки. Полчаса - и вуаля.

Answer 3

лучше не стоит. Ведь даже суши из сырой рыбы нужно есть сразу после получаса они опасными становятся. Лучше е приготовить