И все таки, подскажите как и с чем готовить Пажитник (шамбалу) ? Целый килограмм привезли мне. Не знаю куда столько?

Answer 1

это в самом деле очень много. но может быть он вам нужен как лечебный препарат? в кулинарии он применяется в очень маленьких количествах. у него настолько свой вкус, что он просто забивает и портит вкус блюд, если его используют помногу. хотя в по капельке он улучшает и вкус и запах. его можно проращивать и класть почти в любое блюдо по парочке.
на нем настаивают очень полезный чай. я покупала его уже размолотым. но утверждают, что он гораздо вкусне после свежего размола. так что у вас то, что нужно