Как правильно растопить шоколад? Как это приготовить?

Answer 1

шоколад растопить на водяной бане, дать остыть, кусочки бананов насадить на шпажки, окунуть в шоколад, положить на блюдо с целлофановым пакетиком (чтобы шоколад не пристал к тарелке, пакетик будет легко отделить) , поставить в холодильник, чтобы шоколад застыл.

Answer 2

Бананы в шоколаде
 
Если вы хотите чего – то незабываемо вкусного и тающего во рту, а долго готовить совсем не хочется, то этот рецепт для вас.
 
Состав:
 
1 кг бананов
200 г черного шоколада
100 мл сливок 33%
кунжут, палочки
Шоколад растапливаем на водяной бане со сливками.
Кунжут (можно орехи) слегка обжариваем на сухой сковороде и перекладываем в плоскую тарелку. Бананы очищаем и нарезаем поперек на 3 части и накалываем их на палочки.
Затем окунаем по одному в растопленный шоколад со сливками. Затем обваливаем их в кунжуте и выкладываем на широкое блюдо, застеленное бумагой для выпечки. Отправляем блюдо на 1 час в холодильник и можно подавать. Или можно положить бананы в морозильную камеру на пару часов и у вас получится банановое мороженое в шоколаде.

Answer 3

на вадяной бане, только так что бы вода не кипела а была градусов 60, и в шоколад что бы не попадала вода.

Answer 4

в сотейнике, на огне
я добавляю немного воды, чтоб не жарилось
просто насадите кусочки на палочку и полейте шоколадом

Answer 5

Взять плитку шоколада (любую) и 1 ч. л. масла сливочного. Шоколад и масло растопим на водяной бане или в микроволновке на сильной мощности 30 сек, следя за тем, чтобы шоколад расплавился. . Бананы порезать колечками толщиной 1-1. 5 см.
 Колечки бананов накалывать на шпажку ( палочку из-под мороженного) и обволакивать со всех сторон в растопленный шоколад.
Десерт поставить на пол-часа в холодильник
По такому принципу готовят и киви в шоколаде