Подскажите как приготовить вкусные клецки для супа, проверенный Вами рецепт?

Answer 1

Я делаю так : Пол стакана молока , два яйца , вилкой взбиваю и постепенно добавляю муку перемешивая , до густоты сметаны и по желанию молотого перчика ) Я добавляю . В конце варки минут за 10 выкладываю на кончике чайной ложки в кипящий суп , раздуваются в 4 раза ) Очень воздушные получаются !

Answer 2

я просто в горку муки вбиваю яйцо, солю и замешиваю крутое тесто-вкус клецок зависит от бульона, в котором они будут вариться, так что больше в них ничего не требуется

Answer 3

2 столовые ложки муки с горкой , 1 яйцо. немного воды, соль, перец, мелко нарубленная зелень, кари или сунели. Все это вилочкой разбалтываю в чашке, и чайной ложечкой по половинке ложечки в кипящий бульон. Соль, перец и все проче по вкусу, что ты любишь, можно добавить мускатный орех или смеси сухих трав. Можно китайские специи. .