Как сделать гозировку в домашних условиях? Без сифона. (И лимонная кислота+сода+вода+сахар) Не предлогать не вкусно. -)

10 лет назад от Август Кондыба

1 ответ



0 голосов
"Газировка" - это вода насыщенная газом диоксидом углерода (углекислым газом) . Он бывает в баллончиках для сифона, в больших баллонах для автоматов по продаже газированной воды, в виде продукта химической реакции соды и кислоты. Поскольку ни один их этих вариантов вам не подходит, то остаётся поспрашивать на ближайшем заводе по производству мороженого.
Раньше там были большие блоки из охлаждённого до состояния льда газа (сухой лёд) . Они служили для охлаждения мороженого при перевозке и продаже в киосках. Если его разбить и кусок бросить в воду, то он начнёт булькать, "дымить", сильно охлаждать и газировать воду. Получалась отменная газировка в дестве делали.
Надо быть очень осторожным. При неправильном обращении можно обмарозить руки, а если плотно заткнуть бутылку она взорвётся и травмы битым стеклом будут тяжелейшие. Хотя я сомневаюсь, что такой лёд можно сейчас свободно найти.
Ну и ещё один вариант - это аккуратно разрядить углекислотный огнетушитель в ведро воды. Тогда будет сразу ведро газировки.
10 лет назад от Сергей Бородин

Связанные вопросы