варка яиц. что делать, чтобы при варке яиц они не трескались. соль добавлял, донышко прокалывал, ничего не помогает.

11 лет назад от Надя Иост

3 Ответа



0 голосов
Яйца и вода должны быть примерной одной температуры перед нагреванием, варить на слабом огне, а соль просто не дает яйцу вытечь (если е достаточно много в воде) .
11 лет назад от Марика
0 голосов
Сейчас яйца такие продают, посмотришь а они в мелкую трещинку все уже, вот свойские я варю не одно не треснуло.
11 лет назад от aibolit aibolit
0 голосов
Класть их надо в холодную воду, чуточку соли, как закипит, варить 10-15 минут не больше, затем сразу же опустить в холдолную воду.
11 лет назад от Дамбо

Связанные вопросы

1 ответ
если плов- узбекское национальное блюдо, но рис из Китая пришел, значит плов китайское блюдо?
5 лет назад от синдбад
9 ответов
Кто знает, как сварить гречку, чтоб она не превращалась в пюре, а была цельная и рассыпчестая?
11 лет назад от Алексей Ляпустин
2 ответа
Какой энергетик купить?
2 года назад от Анна Пославич