кто нибудь готовил шоколадную массу Nutella дома? Как получилось? По какому рецепту готовили?

Answer 1

Берёте качественный шоколад (лучше тёмный) и тёртый орех (лучше фундук) в пропорции 1:1. Растапливаете шоколад (температура должна быть немного выше температуры тела) , подогреваете тёртый фундук до такой же температуры, всё смешиваете. Храните в холодильнике или в шкафчике. Эта масса не портится, однозначно вкусне покупной нутеллы, никаких добавок, хранится может очень долго, потому что срок хранения шоколада - год, скор хранения орехов - полгода.