скажите , что можно приготовить из огурцов и помидоров? кроме :салата и консервирования. какой нибудь рецептик.

Question

у нас дома 5 кг огурцов и 5 кг помидоров

Answer 1

Венгерский салат из огурцов
Вам потребуется:
5 огурцов,
уксус-1ст. л,
масло растительное - 1ст. л,
сахар, перец черный и красный, соль.
Огурцы нарезать кубиками
Смешать воду с уксусом, добавить сахар, соль, залить огурцы и дать постоять.
При подаче поперчить и заправить растительным маслом
 
Фаршированные огурцы
Вам потребуется:
5 огурцов,
капуста,
2 яйца,
2 помидора,
сметана.
Очищенные огурцы нарежьте вдоль пополам и удалите сердцевину. Свежую капусту и варенные яйца, сердцевину огурцов и помидоры мелко порубите, заправьте сметаной, солью и перцем. Этой массой нафаршируйте половинки огурцов, посыпьте зеленью.
ИЛИ:
Укроп мелко нарезать, перемешать с брынзой и сметаной.
Массу можно выкладывать при помощи шприца.

Answer 2

помидоры можно с сыром и фаршем запечь - типа слоеной запеканки
соус из огурцов со сметаной, чесноком и укропом

Answer 3

Утренний - вечерний сок- коктейль с мякотью, с добавкой соли, перца, ароматного масла и любимой зенени.