Остался стакан свежего молока, что можно приготовить?

Answer 1

омлет. ) ) )

А если под словом стакан подразумевается 200 гр. молока, то можно приготовить тыквенный суп-пюре. Я его очень люблю.

Надо: 400 гр. тыквы, 80 гр. лука, 200 гр. бульона (или 200 гр воды + куриный кубик) и конечно же 200 гр. молока. и сливочное масло.

Режет лук полукольцами и обжариваете в кастрюльке до еле золотистого цвета на сливочном масле. Затем, туда добавляете порезанную кубиками тыкву. Чуть е обжариваете и заливаете водой с бульонным кубиком либо просто стаканом бульона. На большом огне доводите до кипения, снимаете пенку, чтобы не горчило, огонь уменьшить, и варите до готовности тыквы, чтобы она легко разминалась вилкой.

Как только тыква будет готова, выключаете огонь, добавляете стакан молока и все это в блендере пюрируюете.

Еще раз ставите на огонь, доводите до кипения, и можно кушать.

Если был бульонный кубик, то солить не надо, если просто бульон, то обязательно посолите и поперчите по вкусу.

Очень вкусно есть вприкуску с солеными крекерами. .

Приятного аппетита!