ПЕРЦЫ ФАРШИРОВАННЫЕ ОВОЩАМИ

Answer 1

Всё тоже самое , как и обычные перцы . Берёте разные овощи , которые Вам нравятся , в измельчитель , добавляете недоваренный рис и всё это солим , перчим , добавляем рубленную зелень , и наполняем перцы , обжариваем и складываем в ладку или сотейник , ну по Вашему усмотрению удобную посуду , заливаем соусом из сметаны с добавлением томатной пасты и рубленного чеснока . Тушим минут 30 - 40 . И вот Ваши перчики !