Тархун. подскажите как его полезно применить? (какие-нибудь рецепты)

Question

вот уже много лет целая грядка выроастает и засыхает без пользы.

Answer 1

при засолке и мариновании огурцов и помидор. Вприкуску к мясу, шашлыку.

Answer 2

во первых напиток делать, во вторых идет к мясу к рыбе отлично.

Answer 3

В маринад при заготовке помидор, напиток:в сладкий кипяток положить побольше свежего и огонь выключить-пить холодным. Натолочь ступкой , залить газировкой , сах. песок и влить сок лимона, лед-что то типа достаточно дорогого "домашнего тархуна" (подают в одном не дешевом ресторане) . Насушить , заморозить:в мясо, рыбу, соус , омлет, лед для умывания, в овощной салат (немного) .