какой лучше приготовить салат на день рождение?

Answer 1

Салат из копченой курицы, чернослива, яиц, свежих огурцов
и грецких орехов

Состав: 1 копченая куриная грудка (можно взять отварную грудку) , 100 г
чернослива, 4 вареных вкрутую яйца, 1 большой огурец, пол стакана грецких
орехов, 1/2 луковицы, майонез

Приготовление: Яйца порезать соломкой, чернослив распарить в кипятке, затем мелко
порезать, куриную грудку порезать кубиками, огурец — соломкой. Орехи
измельчить.

Выкладывать в салатник слоями, при необходимости промазывая майонезом:
яйца, лук, огурец, чернослив, курица. Курицу сверху промазать майонезом и
засыпать салат орехами.

Время приготовления: 20 минут

Answer 2

Салат из кальмаров с оливками
кальмары - 200г
оливки (без косточек, консервированные) - 1/2 банки
помидор - 1 шт.
сладкий перец - 1 шт.
лимон - 1 шт.
чеснок - 3-4 зубчика
оливковое масло - 3 ст. л.
зелень, соль - по вкусу.
Кальмаров отварить, очистить от пленок и внутренностей, нарезать колечками. Соединить сок лимона, горчицу, мелко нарубленный чеснок, соль и масло. В этом маринаде замочить кальмаров на 15-20 минут. Перец нарезать соломкой, помидор кубиками, каждую оливку разрезать на четвертинки. Все соединить, перемешать. Перед подачей на сол посыпать рубленой зеленью.