Все о еде
Войти
Регистрация
Если нет разрыхлителя для теста, можно добавить, в сметанное тесто для пирога, пищевую соду?
10 годов
назад
от
Эля
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
Да, можно. Кстати соду можно погасить не только уксусом, но и лимонным соком, например. Если сметана входящая в состав теста кислая, то можно вовсе соду не гасить, но класть её нужно совсем немного (на кончике ножа)
10 годов
назад
от
Кирилл Токарев
▲
▼
0
голосов
Нужно и порой вкусне, но надо погасить, что бы изжоги и привкуса соды не было. И совет, нижний пласт под начинку натыкайте вилкой, что бы большими пузырями не поднялось тесто. С содой это бывает.
10 годов
назад
от
Котик
Связанные вопросы
9
ответов
как вы думаете? может быть что-то лишне в салате, или что-то заменить?
12 годов
назад
от
Коля
5
ответов
Замариновала мясо. Можно ли его до утра оставить на столе или лучше в холодильник убрать? Спасибо.
12 годов
назад
от
ashowtime
2
ответов
помогите пожалуйста! проспорила и вынесла (украла) товар из магазина
10 годов
назад
от
Ирина Сазонова