Как вкусно приготовить утку в духовке?

Answer 1

Утка с яблоками запеченная в духовке Ингредиенты: 1 кг. утки очищенные зеленые яблоки – 4 шт. фольга для запекания небольшое количество меда специи и соль Приготовление утки в духовке 1. Очистите утку от крупных кусков внутреннего жира, расположенных в брюшке и на ше. 2. Затем следует вскипятить воду и облить ею утку. Необходимо немного подожать, пока утка не остынет, а затем требуется обсушить е с помощью бумажного полотенца. 3. Возьмите противень и постелите на него фольгу. Потом следует положить на фольгу утку, предварительно натерев е достаточным количеством соли и специй. 4. Порежьте яблоки и засуньте их в внутрь утки. Затем утку следует обернуть фольгой. 5. Духовка предварительно нагревается до температуры 180 градусов. Готовить утку надо в течение 1, 5 часов. Не забывайте поливать е жиром во время готовки. 6. После того, как пройдет требуемое время, надо открыть фольгу и проткнуть утку ножиком. Отсутствие выделения крови будет свидетельствовать о том, что утка полностью готова. 7. После этого утка обмазывается небольшим количеством меда, и ставиться обратно в духовку. Там она будет находиться до тех пор, пока не образуется корочка.