Можно ли печень готовить на пару? Если да то как?

Answer 1

Куриная печень 500 гр Морковь 1 небольшая Луковица небольшая Томатный сок 1 стакан Мука 1 стол. ложка Соль и приправы по вкусу Печень порезать маленькими кусочками, положить в форму для риса сверху мелко нарезанный лук и морковь на тёрке. Томатный сок смешать с мукой, добавить соль, залить печень. Закрыть фольгой. Варить на пару 40-50 минут. Печень 400 гр. Молоко Яйцо 1 шт Лук 1 луковица Морковь 1 шт. Солёные огурцы 2 шт. Мука 5 ст. л. Соль, перец, специи по вкусу. Куриную печень замочить в молоке на пол часа. Пропустить печень, морковь, лук через мясорубку. Огурцы лучше отдельно натереть на тёрке и слить рассол. Яйцо взбить с солью и приправами. Соединить с фаршем. Добавить муку. Выложить в форму для риса или любую другую. Варить на пару 40 минут. Можно готовить в разогретой духовке до 200 гр. 45 минут.

Answer 2

Нужно: пароварка 2-х яруснаяфольга кулинарная800 грамм печени2 морковины2 луковицы3 зубчика чеснокасоль, перец по вкусуНа верхний ярус пароварки разложила печенку, нарезанную кусочками и завернутую в фольгу. По 2 кусочка в каждой фольгине. На нижний ярус положила морковины, разрезанные на 4 кусрчка каждая, 2 четвертованные луковицы и 3 зубчика чеснокаПароварку установила на 35 минутКак сготовилось овощи перемолола в блендере, потом печень. Все смещала, посолила поперчила. Все, можно есть.