Кто САМ готовил киевский торт, поделитесь рецептом! я готовила несколько раз, хочется найти самый удачный рецепт!

10 лет назад от Имя Фамилия

2 Ответа



0 голосов
У Киевского торта рецепт один - который по госту, замечательно описано у Чадейки . Переписывать не вижу смысла. Были еще советские, сильно упрощенные рецепты, без заквашивания белков, с не такими точными пропорциями, совсем не тот крем. . вкусные, но получался не Киевский! Коржи по этому рецепту делала много раз, а кремы подбирала на свой вкус, по настроению.
10 лет назад от Наташа Анчик
0 голосов
я делала, но один раз - мороки много. Забила в поисковике "торт киевский по госту", белки заквасила и вперед. Вывод у меня один - чего-то крема многовато получилось. Если еще раз возьмусь, то уменьшу.
10 лет назад от SENSE

Связанные вопросы

2 ответа
О приготовление котлет.
9 лет назад от feng
1 ответ
Почему ты считаешь, что на обед должно быть первое, второе, третье и десерт?
7 лет назад от татьяна меньшикова
2 ответа
Вы знаете что употребля соль вы медленно себя убиваете?
9 лет назад от Beknur Kalmyrzaev