Все о еде
Войти
Регистрация
Подскажите простейший рецепт макарон с мясом (мясо не консервы) которые может приготовить мужчина новичек в этом деле ?
10 годов
назад
от
Виктория Евдан
3 Ответы
▲
▼
0
голосов
отварите макароны. мясо положите в казанок, залейте водой выше мяса на фалангу пальца и тушите, доведите до кипения, убавьте огонь, затем, когда мясо будет почти готово, положите лук и специи, можете добавить мелко нарезанные помидоры.
др вариант: нарежьте мелко мясо, обжарьте до говотности на сковороде, не зажаривая сильно, добавьте сливки и сыр, соль, специи. вот, что-то типа, спагетти-карбонара
10 годов
назад
от
Елена Степанова
▲
▼
0
голосов
Лови мужицкий рецепт. Толстая высокая сковорода или кастрюля подойдут.
Мясо мелко режешь и в приличном количестве растительного масла жаришь под крышкой. Пока жарится - морковку, лук и чеснок чистишь и режешь кубиками же. Как мясо зашипит, то есть вся вода испарится, овощи туда и жаришь пока от запаха башка не закружится, то есть поджарится. И прямо туда несколько горстей что есть, от ломанных спагетти до рожек-ракушек. Обжариваешь, пока макароны масло не выпьют и прозрачными станут, но не дай подгореть мешай. Я просто все это на маленьком огне делаю. Осталось залить кипятком из чайника слоем 3-4 см, соль, перец любимые приправы если есть и на маленьком огне довариваешь, пока воды не станет. Все на 10 мин в полотенце, что бы распарилось и обалденный плов из макарон готов. Время готовки 35 - 40 мин, писал дольше.
10 годов
назад
от
Юля Барташевич
▲
▼
0
голосов
Макароны по флотски. Там правда фарш нужен, но при наличии мясорубки тоже не проблема.
Фарш с луком на сковороде обжарить, потом смешать с отварными макаронами. Быстро и вкусно
10 годов
назад
от
Елена Землянушнова (Лютикова)
Связанные вопросы
2
ответов
скажите что можно приготовить из: макароны, картошка, грибы маринованные, сыр?
12 годов
назад
от
Елена Кулакова (Новикова)
1
ответ
Как пожарить мясо?
7 годов
назад
от
Александрия Фирсова
1
ответ
Для чего помогает лимон?
9 годов
назад
от
Аноним