Поделитесь рецептом салата из креветок без майонеза.

Question

Желательно, чтобы вы его сами пробовали, а не просто рецепт из интернета. Спасибо.

Answer 1

креветки в белом
вине:

 

 * 60 мл
оливкового масла

 * 4
измельченных зубчика чеснока

 * 1 кг
очищенных, с нетронутыми хвостами среднего размера зеленых креветок

 * 60 мл сухого
белого вина

 * 1/3 стакана
грубо нарезанной свежей петрушки

 * Соль и
свежемолотый черный перец

 

 

1. Нагрейте масло в сковороде на среднем огне. Добавьте
чеснок и готовьте, помешивая, в течение 1 минуты или до ароматности. Киньте в
сковородку креветки, соль и перец и жарьте, помешивая, в течение 5 минут или
пока креветки не свернутся и не изменят цвет.

 

2. Налейте вино и доведите смесь до кипения. Готовьте
креветок в вине 1 минуту или пока соус не загустет. Снимите с огня, добавьте
петрушку, перемешайте и подавайте к столу.

 

3. Креветки в вине готовы.