Все о еде
Войти
Регистрация
Что лучше приготовить в подарок для мамы
10 годов
назад
от
Родион Муравьев
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Курник уральский (Shepherd's Pie)
Делают 2 коржа песочного теста, нарубив холодное масло в муке и вымесив с яйцами. Вниз на первый крупный корж укладывают припущенный картофель, а на него фарш из крупно рубленой верхней начинки. Перчат и солят. Накрывают вторым меньшим коржом. Защипывают, делая в центре отверстие, и пекут с час при 170°, подливая в отверстие крепкий соленый бульон.
Тесто: 3 стакана муки, 300 г масла, 2 яйца (можно добавить 50 г тертого сыра)
Нижня начинка: 400 г картофеля, 100 г лука, 100 г шпика,
10 годов
назад
от
Александер Иванов
Связанные вопросы
1
ответ
Какие овощные салаты готовите зимой?
4 месяцев
назад
от
Оксана Айбулгина
2
ответов
Почему какое бы количество варенья ни варил, при раскладывании в банки выясняется, что осталось ровно пол-банки?
10 годов
назад
от
Анна Гусева
5
ответов
Напишите пожалуйста рецепты низкокалорийной выпечки
11 годов
назад
от
Alīna Agule