Вопрос про мультиварку.

Question

Купили, готовили в первый раз. Загрузили по совету из прилагаемой книги рецептов порезанную целую курицу, намазанную кетчупом, майонезом и специями. Поставили в режиме "Тушение" на 20 минут. Она оказалась сырая! Поставили еще на 30 минут, пошел пар из клапана, курочка готова вроде. Что мы вначале сделали не так? Или что-то не так с мультиваркой?

Answer 1

Все зависит от вида мультиварки (именно вида а не модели) 1 Если у вас мультиварка- скороварка, то время нужно учитывать для набора давления, т. е 20 минут это только готовка + давление будет набирать, ну т. е закипать еще время надо добавить. И для такого количества мяса надо было немного водички добавить, тогда бы быстре набралось давление (оно ведь из пара берется) 2 Если у вас обычная мультиварка, то 20 минут БАНАЛЬНО мало для целой курицы Читайте сайт там найдете много полезного для себя, там темы разбиты по моделям мультиварок, можно почитать имено про вашу. P. S. не подумайте, я сайт не рекламирую, просто сама пользуюсь, очень много полезного вычитала, удачи.