Как делать пюре

Answer 1

Картошку отварить (лучше целиком, в достаточном количестве воды (не забудьте посолить) . Жидкость слить. Растолочь (ничего пока не добавлять, что бы пюре было без комочков) . Добавляем молоко (обязательно горяче, иначе картошка потемнеть может, да и вкус от этого только хуже будет) , и сливочное масло (немного растопить. И картошка масло любить. Его побольше можно (но и перебарщивать не советую. Ориентируйтесь на свой вкус.