как варит фасоль и подскажите рецепт проверенного супа с фасолью?

10 лет назад от Gozzal Tajetdinova

1 ответ



0 голосов
замачиваю на ночь, потом варю до готовности и промываю холодной водой (терпеть не могу муть в бульоне) . Варю бульон из хорошего куска мякоти говядины, вынимаю мясо, нарезаю кусочками + картошка маленькими кубиками + мелко порезанная морковка - варю до готовности картошки и морковки + промытая отварная фасоль + спассерованый на оливковом масле лук + зубчик чеснока + томатное пюре. Варю еще 5-7 минут и даю настояться
10 лет назад от Лара

Связанные вопросы

3 ответа
картошка. есть ли способ убрать из картофеля крахмал читала про замачивание, правда ли это?
12 лет назад от татьяна
1 ответ
Как правильно варить кота? Пищевод чистый (н@срал в тапки) , как его варить? Специй мало.
3 года назад от Анастасия Шарыпова
3 ответа
Где бесплатно поесть?
4 месяца назад от андрей косецкий