Подскажите пожалуйста название или рецепт какого-то интересного салата на Новый Год ) )

Answer 1

Салат с мясом рецепт ингредиенты: •15 гр - Морковь •80 гр - Огурцы •90 гр - Салат листовой •15 гр - Раковые шейки •15 гр - Куриное филе •15 гр - Яблоки •15 гр - Горошек зеленый консервированный •15 гр - Говядина •90 гр - Майонез •15 гр - Язык телячий •10 гр - Икра красная •90 гр - Картофель •1 шт - Яйцо куриное •Соль, перец по вкусу способ приготовления: •Листья салатов Латук, Лолло-Россо, Фризе тщательно промыть и просушить. Затем листья салатов порвать руками на небольшие фрагменты. •Картофель, морковь, куриное яйцо, куриное филе, говядину, телячий язык отварить до полной готовности, остудить. Картофель, морковь и яйцо почистить от кожуры. Все вышеперечисленное нарезать брусочками. •Яблоко и огурец тщательно промыть, почистить от кожуры и нарезать брусочком. •В миску выложить все подготовленные компоненты, туда же добавить консервированный зеленый горошек и майонез. Все аккуратно перемешать. Посолить, поперчить по вкусу. •На круглую широкую тарелку выложить корзиночку из теста. В корзиночку выложить подготовленный салат. Сверху украсить красной икрой и консервированными раковыми шейками.

Answer 2

Рецепт "Салат " Старый град""
 
Филе куриное — 250 г
Помидор (Крупный, не водянистый) — 3 шт
Грибы шампиньоны — 200 г
Лук репчатый (средний) — 1 шт
Сыр (твердых сортов) — 150 г
Маслины (без косточек) — 1 бан.
Майонез — 200 г
Масло растительное (для жарки)
 
 Куриное филе отвариваем и даем остыть.
Грибы и луковицу режем средними кубиками. На растительном масле жарим 5 мин. грибы, добавляем лук и доводим до готовности. Даем остыть. Помидоры и сыр режем длинной соломкой. С помидоров сливаем лишнюю жидкость. Курицу режем, как сыр с помидорами. Маслинки режем кружочками. Достаточно одной маленькой баночки. Собираем салат: (все слои смазываем майонезом)
Первый слой: курица Второй слой: грибы с луком Следующий слой: сыр. Потом –помидоры/. На помидоры выкладываем кружочки маслинок. Хорошо бы украсить зеленью.