Посоветуйте пожалуйста вкусненький салат с креветками. спасибо

Answer 1

очищенные вареные креветки – 250 г
 
помидоры чери – 12 шт.
 
сок 1 лимона
 
спелые авокадо – 2 шт.
 
масло оливковое – 4 ст. л.
 
бальзамический уксус – 1 ст. л.
 
соль – по вкусу
 
салат руккола – 150 г
 
салат
Комментариев: 5
Источник: "Коллекция рецептов" (104) декабрь 2010
 
Время приготовления:
до 30 мин
 
Что делать:
шаг 1
Руколу промыть и обсушить. Помидорки вымыть и разрезать на половинки. Авокадо разрезать пополам, очистить от кожуры и удалить косточку, нарезать тонкими дольками и сбрызнуть лимонным соком.
 
шаг 2
Для заправки взбить оливковое масло с укусом, солью и черным перцем.
 
шаг 3
Соединить в миске креветки, помидорки и авокадо. Добавить руколу, полить заправкой и аккуратно перемешать. Можно посыпать тертым пармезаном. Разложить салат по сервировочным тарелкам и подать к столу.