Что приготовить на ужин?

Question

Что-нибудь вкусное и простенькое. Возможно какой-нибудь вариант блюд приготовленных в микроволновке

Answer 1

Запеканка с курицей, кабачками и грибами Вам потребуются: курица вареная - 500г; кабачок - 300г; грибы сушеные (лучше белые) - 150г; для соуса: масло сливочное - 2 ст. л. ; мука - 1 ст. л. ; бульон куриный - 1 стакан; сливки (20%) - 4-5 ст. л. ; соль, молотый перец - по вкусу; сыр тертый - по вкусу; масло растительное для обжаривания Сушеные грибы залить молоком (или водой) и оставить на несколько часов. Куриное мясо порезать мелкими кусочками. Кабачок порезать кубиками и обжарить до мягкости, посолить. Слить жидкость с грибов и обжарить их на растительном масле. Для соуса растопить на сковороде кусочек сливочного масла, добавить муку и обжарить е, помешивая до легкого кремоватого оттенка. Затем быстро, помешивая, чтобы не образовалось комочков, добавить бульон. Размешать, добавить сливки, приправить по вкусу солью и перцем. В форму для запекания выложить курицу, кабачок, грибы, залить соусом, обильно посыпать тертым сыром Запекать при 180С около 20 минут.