кулинары вы признаёте что гусь и утка сильно проигрывают индейке в количестве мяса относительно массы тела ?

Question

так зачем мы готовим гуся и утку? если в ней в основном костный остов в гусе массой 5 кг чистого филе 1-1. 5 кг остальное кости а в индейке весом 13 кг чистого филе 9 кг так какой смысл держать гусей ?

Answer 1

понял что спросил то?
гуся готовишь 3кг-достаточно покушать)
индейка 7кг продаётся-есть будешь до старого нового года (
так готовить или содержать?

Answer 2

А о таком понятии, как вкусове пристрастия и предпочтения Вы видимо даже и не слышали? )
Вы же признаёте, что борцы сумо тоже выигрывают в весе, даже по сравнению с тяжеловесами, а это не значит что весь мир смотрит лишь сумо) .