Как нужно жарить кальмары, чтобы из них не получилась безвкусная резина?

11 лет назад от сергиус

1 ответ



0 голосов
Кальмары варят либо очень быстро - практически только ошпаривают (мене минуты в кипятке) , либо (особенно, если время упущено) - долго - не мене 25-30 МИНУТ. Тогда их можно варить с кожей. В кастрюлю тогда воды не добавлять - только кальмары.
11 лет назад от Наталия Хмельникова

Связанные вопросы

1 ответ
кто-нибудь из вас любит на завтрак кушать сладкое (торт, пирожное, булочки, рулеты) с чаем?
10 лет назад от кися:))
2 ответа
Можно ли готовить для приема пищи блюда с противоположными вкусами, например: Щи, молочная каша, чай со сладостями и
11 лет назад от Еши Лисицки
1 ответ
Замороженное филе на пару
4 года назад от Елена Соколова