рецепт крекеров есть у кого нибудь

Answer 1

Домашние крекеры такие хрустящие и так быстро исчезают с тарелки. Хороши и как закуска к пиву, и к супу, и как легкий перекус. Как приготовить вкусные домашние крекеры? Для приготовления крекеров нам понадобится: муки высшего сорта - 90 г; сливочного масла хорошего качества - 15 г масла; зелени сушенной или свежей - 1 ст. л. ; томатно1 паста или сок томатный -1 ст. л. ; молотого перца - 1\4 ч. л. ; холодной воды - 2 ст. л. ; яйцо куринное - 1 шт. ; соли крупной - 1 ч. л. Приготовление Рецепт крекеров довольно простой. Муку просеять, масло комнатной температуры порезать на кусочки и смешать с мукой, сделать крошку. Добавить нарезанную зелень, черный перец, соли и томатную пасту. Влить воду. Замесить тесто. Завернуть в пищевую пленку и отправить в холодильник на 15 минут. Охлажденной тесто достать и раскатать с помощью формочки вырезать печенье, смазать взбитым яйцом и отправить в предварительно разогретую духовку (180-190 градусов) на 15 минут. Крекеры в домашних условиях получаются очень вкусными. Приятного аппетита!