Как варить перепелиные яйца?

Answer 1

Перепелиные яйца, считаются диетическим продуктом, из которого можно готовить различные блюда от салатов до выпечек. Но, несмотря на отличные вкусовые качества, яйца являются питательным продуктом, в котором содержится огромное количество белков и витаминов.
 
Если их сравнить с куриными яйцами, то в них содержится в 3 раза больше витамина B1, в два с половиной раза витамина A, и в два раза витамина B2. Кроме того перепелиные яйца, содержат огромное количество калия, фосфора и железа.

Этапы варки.

Шаг 1. Налейте чистую воду в глубокую посуду, и поставьте на плиту.

Шаг 2. В кипящую воду, аккуратно опустите перепелиные яйца, и варите до готовности. Если вы хотите приготовить яйца всмятку, то варите в течение 2 минут, а вкрутую, то варите 5 минут.

Шаг 3. Переложите готовые яйца в холодную воду и подержите несколько минут. Именно охлажденные яйца, хорошо очищаются.
 
Вот я и написал, как варить перепелиные яйца. На этом заканчиваю, приятного аппетита.