сковорода с керамическим покрытием. действительно ли на ней можно готовить без масла? и не пригорит?

10 лет назад от Алёна А

2 Ответа



0 голосов
Пригорит. Ни картошку ни котлеты ни блины без масла жарить невозможно нигде, а вот жирное мясо вполне реально жарить без масла, причём на любой сковороде.
Всё просто, в продуктах содержится вода, жир замещает воду, корочка образуется. .
10 лет назад от Танюша Королёва
0 голосов
На этой сковороде можно готовить без масла, пока она новая. Стоит только один раз пригореть - потом можно выкидывать сковороду. Не перегревайте и постарайтесь не мыть в посудомойке на "долгой" мойке. И вот еще совет из практики: капните ОДНУ каплю растительного масла на сковороду и разотрите бумажной салфеткой (по Дюкану так советуют) . Жарьте быстро! Переворачивайте только один раз!
10 лет назад от Садретдинова Лилия

Связанные вопросы

1 ответ
Какое слаще апсны или лыхны? Или еще какое есть, чтоб как сок было?
6 лет назад от 111
3 ответа
А кого из известных личностей с удовольствием согласились бы видеть сидящим за Вашим Новогодним столом нежданным гостем?
11 лет назад от Елена Пейдан
1 ответ
Хочу накрутить фрикаделек из фарша в суп, в пасту, а ещё куда их можно покидать не знаю, может десерт какой есть?
7 лет назад от cross fair