Бабоньки, хелп! Не доварилась морковь на Оливье, как исправить ситуацию? Как е доварить?

Question

Она уже остыла и воду я вылила, стала резать - недовар . Морковь крупная, не подрасчитала блин.

Answer 1

на пару доварите, если есть пароварка или мультиварка,
 в микроволновке можно даже нарезаную довести до готовности, в миске под крышкой 3-4 минут хватит.
Если в доме только плита, то кастрюлю с водой на плиту, морковку в дуршлаг, а дальше как удобне или над водой (типа пароварка) или просто в кипятке, окунув дуршлаг в воду (так можно варить и сырую уже нарезанную морковку или картошку)

Answer 2

разве это проблема? закипяти воду в чайнике, залей морковь и поставь на плиту доваривать) . ничего страшного не произойдет. я так делаю, когда тоже протуплю по спешке)