Подскажите рецепт самой вкусной курицы. В смысле что сделать с курицей чтобы было обалденно вкусно.

10 лет назад от андрей попов

3 Ответа



0 голосов
Небольшую курицу разрезать ПО СПИНКЕ, распластать, посолить, жарить на сильном огне с добавлением растительного масла, прижав прессом (тарелка, на тарелку - груз) , как готова - посыпать перцем, полить чесночным соусом (чеснок, соль, вода) . САМАЯ вкусная курица! !
НИКОГДА не жарь майонез - это признак отвратительного вкуса и быдлячества.
10 лет назад от Сукачева Елена
0 голосов
Замариновать в любых специях и майонезе и зажарить на гриле. Лучше на костре. конечно, но я так понимаю, что это не вариант. И съесть сразу. пока теплая и сочная.
10 лет назад от Саша Саша
0 голосов
Подержать её в вине (вина не много - оно должно впитаться курицей - а оно таки впитается с чесноком, с перцем горьким и душистым и с прованскими травами и солью - часа 2-3.
Потом, не мудрствуя лукаво, в рукав или пакет для запекания.
И на 1, 2 -1, 5 часа в духовку при 170 - 190 град. За 10 минут до готовности срежьте верх рукава или пакета чтоб мясо подрумянилось
Попробуйте потренироваться на окорочках или филе.
Думаю, не пожалете.
10 лет назад от Наталья шимикова

Связанные вопросы