Тесто шоколадное для маффинов горчит (скоре всего, соды перебахала ) как исправить?

10 годов назад от Марсель Фархутдинов

1 ответ

0 голосов
Попробуйте добавить кислую сметану, чтобы догасилась сода. Однако я, полагаю, что это не от соды, а от самого шоколада. Обычно сода ощущается как нечто сладковатое.
10 годов назад от дима мальцев

Связанные вопросы

1 ответ
Кaкое блюдо вам больше нравится готовить и есть сырники или ватрушкy?
4 годов назад от Ирина Подхолзина
1 ответ
мороженное состав-углеводы например 25 процентов, Это всё чистый сахар или там ещё есть крохмал ?
11 годов назад от Иван Бруслов
1 ответ
напишите все блюда из русской культуры
5 годов назад от Doll Barbie