Почему домашние булки не такие пышные и лёгкие как магазинские?

КАК ТАК? Берёшь в магазине булочку, она воздушная лёгкая габаритная. Печёшь дома она тяжёлая и не пышная.
10 лет назад от тамара шиянова

1 ответ



0 голосов
Смотря как печь, всё зависит от муки, дрожжей (или закваски) , других компонентов, в чём печь и т. п.
Я к примеру пек в хлебопечке Панасоник - и тяжёлый и лёгкие булки получались.
10 лет назад от ололоша .

Связанные вопросы

2 ответа
Что действительно вкусного можно сделать из тыквы?
3 года назад от Jane
7 ответов
Обожаю белый шоколад. А муж говоит вредно его есть там одни вкусовые добавки.
13 лет назад от Lena Orlova
1 ответ
Как убрать запах сероводорода из квашеной капусты.
10 месяцев назад от Виктория Антипина