Почему домашние булки не такие пышные и лёгкие как магазинские?

КАК ТАК? Берёшь в магазине булочку, она воздушная лёгкая габаритная. Печёшь дома она тяжёлая и не пышная.
11 лет назад от тамара шиянова

1 ответ



0 голосов
Смотря как печь, всё зависит от муки, дрожжей (или закваски) , других компонентов, в чём печь и т. п.
Я к примеру пек в хлебопечке Панасоник - и тяжёлый и лёгкие булки получались.
11 лет назад от ололоша .

Связанные вопросы

2 ответа
Кто делал харчо? Подробне дальше
2 месяца назад от Юлия Жидкова
2 ответа
Почему так легко найти картофельное пюре в порошке. Но так сложно найти яблочное пюре в порошке?
4 года назад от NO name
3 ответа
А вы уже готовили суп из крапивы? какие еще дикие травки в пищу употребляете?
4 года назад от Ludmila Stepanova