Совет для мультиварки!

Question

Купили мультиварку все отлично, но только минус 1 не пропекается выпечка, снизу идеальная, а сверху с крышки капает вода на выпечку и не пропекается = ( На форуме прочитала нужно снимать крышку, но у моей невозможно е снять и даже е если снять, то бисквит не поднимется совсем, что делать?

Answer 1

Может попробовать сверху поставить сетку для варки на пару, на не допустим пекарскую бумагу. и закрыть. тогда капать будет на бумагу. или целофан какой нибудь, только тогда с края немного щель надо оставить, чтоб пар уходил. попробуйте с маленькой порцией, может получится.

Answer 2

Пекла на даче кексы и шарлотки. Да, сверху не румянится, но тесто пропекается нормально. Мы смирились с этим, просто на тарелку переворачиваю румяным краем вверх. Иногда переворачивала корж и допекала еще, но потом перестала.