В чем проиграет по вкусу и полезности холодец если вместо копыт и ножек использовать желатин (сделанный из них же) ?

Делаю холодец в мультиварке-скороварке за 1, 5 часа
11 лет назад от Анна Скригонюк

1 ответ



0 голосов
Если "правильные"ингредиенты для холодца, то и в МВ получится прекрасный холодец, желатин обычно добавляют когда с жидкостью переборщили, не застывает. а нафига добавлять желатин, если все коллагеновые вещества и так в бульон"выйдут" и холодец прекрасно и без желатина застынет? (
11 лет назад от Диана Баранник

Связанные вопросы

1 ответ
А сейчас в Москве с сетью магазинов "7 Континет"? у нас его закрыли и ещё два видел закрытых?
7 лет назад от Виктор Д
3 ответа
Что приготовить на 8 марта женщинам? Горяче-мясо, а гарниры и проче? Готовлю один-поэтому замысловатого ничего не надо
8 лет назад от ляка ляка
3 ответа
Есть куриная, грудка, гречка, подсолнечное масло, соль, как правильно приготовить? спасибо
11 лет назад от Adam