В чем проиграет по вкусу и полезности холодец если вместо копыт и ножек использовать желатин (сделанный из них же) ?

Делаю холодец в мультиварке-скороварке за 1, 5 часа
10 лет назад от Анна Скригонюк

1 ответ



0 голосов
Если "правильные"ингредиенты для холодца, то и в МВ получится прекрасный холодец, желатин обычно добавляют когда с жидкостью переборщили, не застывает. а нафига добавлять желатин, если все коллагеновые вещества и так в бульон"выйдут" и холодец прекрасно и без желатина застынет? (
10 лет назад от Диана Баранник

Связанные вопросы

2 ответа
А вы тоже по утрам завтракаете печеньем или мороженным или парой бананов или плотно?
5 лет назад от Алена Онищенко
2 ответа
Как говорите спаржу ?
6 лет назад от Александр Калужин
2 ответа
Чем полезна смесь свекольного, морковного и яблочного соков?
11 лет назад от Алефтина Шлюпкина