Как приготовить чёрный рис? как подготовить его к варке?

Question

Хочу сделать суши из чёрного риса, но вот никак не могу найти правила его приготовления, говорят он сложен и долог, около 2 часов вымачивания, и часа варки, хотелось бы узнать боле точно

Answer 1

чёрный рис варится как и белый. но дольше в два раза -40-45 минут. перед варкой просто промойте его 3-4 раза . но, если честно. он не очень вкусный, но диетичный.