кулинария как делаеться подлив с мукой чтоб комочков не было

10 лет назад от Надежда Власова

2 Ответа



0 голосов
обжаренную муку соединяете с водой и размешиваете до однородной массы. в кипящий бульон выливаете через ситечко полученную массу, помешивая. доводите до кипения.
10 лет назад от Ольгинья Ганькова
0 голосов
к вышесказанным ответам добавлю. вводите разведенную муку аккуратно, постоянно (! ) мешая соус. добавляйте понемногу. дайте обязательно соусу закипеть-посмотрите по густоте. соус густет, когда закипает. если жидковат-опять добавьте.
10 лет назад от Руслан Нигметуллаев

Связанные вопросы

2 ответа
Как часто вы употребляете грейпфрут? Чем он полезен для организма?
4 года назад от Анна Анна
4 ответа
. Как вы считаете. блинчики резиновые. может быть причиной некачественная мука?
5 лет назад от Александр А
2 ответа
Можно заменить сметану майонезом?
8 лет назад от niXon