Не могу понять испортилась ли курица

Question

Сварила курицу, а она не белого, а розоватого цвета. По времени точно должна быть готова. Не испортилась ли?

Answer 1

Вполне может быть е накачивалираствором нитрит натрия ( плюс фосфаты) - это даже при варке дает стойкий розовый цвет. в принципе есть можно. он весь в воду уйдет