Почему куриные сердечки после варки стали жёсткими Я просто варил их около часа - мэйби переварил? Или они были старыми?

10 лет назад от Мария Лопатина

1 ответ



0 голосов
ужас!
3-5 минут для такого нежного мяса достаточно.
и лучше не варить а быстро обжарить. пару минут буквально.
не удивительно что стали жесткими за час .
10 лет назад от Надежда Броднева

Связанные вопросы