как приготовить на пару в мультиварке если нет программы для этого ?

Answer 1

Если нет программы НА ПАРУ, то нет и решетки для пара.
Придется тушить, а не на пару готовить. .
А если найдете подходящую емкость решетчатую по размеру (может подойдет от микроволновки пароварка) , то можно на режиме тушение, налив в чашу стакана 1, 5 воды, а на решетку уложив продукты.
Режим тушение, обычно, на 1 час по умолчанию включается, но можно минут через 40 открыть и попробовать готовность блюда,

Answer 2

Странная у Вас МВ) обычно такой режим есть даже у самой примитивной МВ! .
Как вариант, включите программу Тушение (ну, ту, которая подольше) наливаете воду в чашу. дуршлаг сверху и на него продукт который хотите приготовить на парУ.