У меня путасу. Что можно вкусное сделать на обед? Заране спасибо за ответы!

Answer 1

Рыба, припущенная с соусом белым с рассолом

Рыбу разделывают на порционные куски и припускают в бульоне с добавлением огуречного рассола, белых кореньев, репчатого лука. Соленые огурцы очищают от кожицы, удаляют семена, нарезают ломтиками и припускают до готовности. Грибы свежие очищают, промывают, отваривают, нарезают ломтиками. Припущенную рыбу кладут в порционное глубокое блюдо, рядом -горячий отварной картофель, обточенный по форме шариков, бочонков, на не - грибы и огурцы, поливают соусом белым с рассолом вместе с прогретым
 
 в нем гарниром, сверху кладут кружок лимона, зелень.