Как сделать что бы шоколад затвердел?

Купила шоколадку для торта, растопила, сделала фигурки на бумаге оставила его застывать он не застывает, лежал на бумаге часа два, всё жидкий. Положила в морозилку застыл, когда вынула, через минуту расстаял! может я что - то не правильно делаю. . (
10 лет назад от Таня-Матаня

1 ответ



0 голосов
Что-то добавили в расплавленный шоколад? Если нет, значит шоколад плохого качества, не какао-масло и не какао-бобы в нём.
Мало ли что шоколад известный. Это совсем не значит, что качественный. Читайте этикетку внимательно- что в составе
10 лет назад от reginka !!!

Связанные вопросы