Что можно приготовить из фарша (домашнего) без яйца Только не макароны с фаршем или супа с тефтельками.

Answer 1

Мит Лоф. Фарш 1 кг, 1 лук - в блендере или на терке, 1/2 большой головки чеснока или 1 целая средня, консервированные - выдавить; помидоры с соком (1 стакан) , 1/3 стакана воды; соль; перец по вашему вкусу; приправы для фарша (я люблю кумин, хмели-сунели, кари. Вымесить фарш с луком, чесноком, помидорами и специями. Смазать рас маслом лоток, такой, в котором хорошо печь кексы, главное, чтобы он был довольно глубокий и компактный. Выложить фарш. Запекать 1 час при 180-200 гр.
Такое блюдо можно делать и с начинками - из крутых яиц, жареного лука и т. д. Тогда выложите одну половину фарша - потом начинку - и потом вторую половину фарша.